Jean Cosnard

Aéroclub des Trois Rivières

Paul Prudent et Véronique Béringer

Pôle National Vol Montagne

Nos ULM n’ont pas bougé depuis 2 mois. Aucun sinistre n’a donc pratiquement été déclaré pendant cette période.

Nous sommes donc intervenus auprès de nos assureurs afin d’obtenir pour nos licenciés :

• Le remboursement de la partie de cotisation correspondant à la garantie Casse en Vol souscrite auprès de notre courtier fédéral Air Courtage.
• Le remboursement de la partie de cotisation correspondant à la garantie RC en Vol souscrite via la fédération.

Les assureurs ont pris acte de nos demandes et se sont engagés à prendre une position concrète dès que les vols auront pu reprendre sur l’ensemble de la France. 

Leur approche actuelle est la suivante :

• Les assureurs Casse prévoient un avoir à déduire individuellement lors du renouvellement annuel des contrats pour les professionnels et les structures.
• L’assureur RC prévoit de favoriser la sécurité des vols par une dotation au profit des assurés qui feront une Remise En Vol à la sortie du confinement. Le montant et les modalités de cette dotation devraient être arrêtés sous huitaine.

Nous sommes preneurs de vos remarques en prévision de la clôture de ces négociations. 

Semaine prochaine, nous pourrons enfin vous donner toutes les informations sur les mesures obtenues !

Claude Cordelle

Conseiller technique Assurances 

Pour nous écrire sur le sujet assurances :

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Pendant le confinement, nous avons sollicité les talents de notre équipe de bénévoles. Parmi eux, Bruno Rascalou, président du Comité Régional Occitanie, et professeur de cuisine (formateur du célèbre Cyril Lignac !), qui a accepté de partager avec tous les licenciés de la Fédération ses recettes de cuisine ! Alors, à vos fourneaux pour la première recette : une tarte aux pommes râpées et aux citrons ! 

Ingrédients nécessaires (Pour 6 personnes)

Préparation

1. Préparons la pâte brisée : 

• Dans un saladier, mettez la farine, le beurre mou, le jaune d'oeuf et la pincée de sel.
• Pétrissez du bout des doigts et ajoutez un peu d'eau tout en continuant de pétrir jusqu'à obtenir la consistance désirée (adapter la quantité d'eau nécessaire). Ne pétrissez pas trop votre pâte car elle durcirait à la cuisson.
• Abaissez ensuite votre pâte sur environ 3 mm d'épaisseur.

2. Préparons la garniture : 

• Préchauffez votre four à 210°.
• Zestez vos citrons et pressez-les pour obtenir 10cl de jus de citron. 
• Versez ce jus et les zestes dans un saladier.
• Épluchez et râpez vos pommes en les ajoutant et en les mélangeant au fur et à mesure avec le jus de citron pour éviter que les pommes ne s'oxydent. 
• Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez ce mélange dans les pommes râpées. 

• Mélangez bien l'ensemble, étalez votre préparation sur votre fond de tarte et égalisez cette garniture avec le dos d'une cuillère. Enfournez pour environ 35 à 40 minutes. Votre tarte doit avoir une jolie couleur dorée.
• Pour finir, laissez tiédir votre tarte avant de la démouler et saupoudrez-la d'un voile de sucre glace. 

Votre tarte aux pommes râpées et aux citrons est maintenant prête à déguster, tiède ou froide ! 

N'hésitez pas à nous donner votre avis sur les difficultés rencontrées et surtout envoyez-nous les photos de votre tarte ! Partageons, chacun chez soi, ce moment de convivialité et de bonheur qu'est la réalisation d'un plat !