Nous serons toutes et tous ravis de pouvoir recommencer à voler enfin.
Ces 2 mois sans bourdonnements d’aéronefs nous ont sensibilisés à la situation des habitants non aviateurs. Certains nous ont fait la remarque qu’il est bien de ne pas avoir l’impact sonore des aéronefs sur leur qualité de vie. Nous vous invitons à y penser délibérément en préparant vos prochains vols.
Les populations habitant aux alentours de tous nos précieux aérodromes et altisurfaces seront davantage sensibles, et peut-être plus enclins qu’avant le confinement à se manifester par des plaintes ou des actions. Merci d’y penser pendant ces prochains jours.
Nous comptons sur votre coopération dans l’intérêt des habitants, et de l’aviation de montagne.
Développons ensemble une culture de civisme en tant qu’utilisateurs d’aéronefs générateurs d’impact sonores sur la qualité de vie des habitants.Parlons-en ensemble lors de nos rencontres, en plus de la technique et de nos vols.
Nos ULM n’ont pas bougé depuis 2 mois. Aucun sinistre n’a donc pratiquement été déclaré pendant cette période.
Nous sommes donc intervenus auprès de nos assureurs afin d’obtenir pour nos licenciés :
Le remboursement de la partie de cotisation correspondant à la garantie Casse en Vol souscrite auprès de notre courtier fédéral Air Courtage.
Le remboursement de la partie de cotisation correspondant à la garantie RC en Vol souscrite via la fédération.
Les assureurs ont pris acte de nos demandes et se sont engagés à prendre une position concrète dès que les vols auront pu reprendre sur l’ensemble de la France.
Leur approche actuelle est la suivante :
Les assureurs Casse prévoient un avoir à déduire individuellement lors du renouvellement annuel des contrats pour les professionnels et les structures.
L’assureur RC prévoit de favoriser la sécurité des vols par une dotation au profit des assurés qui feront une Remise En Vol à la sortie du confinement. Le montant et les modalités de cette dotation devraient être arrêtés sous huitaine.
Nous sommes preneurs de vos remarques en prévision de la clôture de ces négociations.
Semaine prochaine, nous pourrons enfin vous donner toutes les informations sur les mesures obtenues !
Claude Cordelle
Conseiller technique Assurances
Pour nous écrire sur le sujet assurances :
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Une fois n’est pas coutume, cet éditorial est consacré à la mission sportive de la Fédération. Le pôle sport de la FFPLUM poursuit son travail de structuration et d’organisation pour accroître sa capacité à répondre à une des missions clés de la fédération : la compétition, et plus largement, le sport aérien.
Nous vivons actuellement des moments difficiles et nos actions fortes pour 2020 sont une à une stoppées par cette pandémie scélérate. Nos compétitions régionales cette année s’annonçaient comme un franc succès. Notre dispositif d’organisation a été payant, un nombre impressionnant de compétitions régionales sont prêtes et dans les starting blocks ! Des compétitions étaient prévues dans 8 régions sur les 13 du territoire français ; c’est du jamais vu et très prometteur pour le futur.
Notre Championnat de France, programmé en juin, est lui aussi, bien entendu, reporté et nous travaillons sur une possibilité au début du mois d’octobre. Sur le plan international, les compétions sont une à une annulées. Les championnats du monde paramoteur au Brésil ont été les premiers à être reportés en 2021.
Le pôle sport met à profit cette période pour améliorer son fonctionnement et engager de nouveaux projets. Une réunion en visioconférence se tient chaque semaine et un compte rendu à l’issue permet de suivre l’avancée des actions et concrétisations des décisions.
Tout ceci est un travail d’équipe. Rien ne peut se faire sans la participation et l’adhésion de chacun et un soutien de la gouvernance fédérale. Le mode de travail est participatif, collaboratif, en un mot, c’est de la co-construction.
La politique sportive que déroule le pôle sport sous l’impulsion du Bureau Directeur, axe son action dans différents secteurs pour améliorer l’accessibilité et la promotion de la pratique du sport en ULM dans l’ensemble des classes. Les épreuves de nos rencontres sont simplifiées à la portée de tous les pilotes, c’est une source de perfectionnement pour chacun. Rejoignez-nous, vous ne le regretterez pas !
Le groupe France dans lequel l’équipe de France est sélectionnée pour les compétitions internationales, doit être en constante évolution et intégrer de nouveaux talents. Notre objectif, in fine, est de cultiver l’excellence en paramoteur et revenir en force dans les classes 2, 3 et 4 dites microlights.
Tout ce travail va être nécessaire pour 2021, une année qui promet d’être riche en événements sportifs (sauf autres catastrophes…). Notamment les championnats du monde de slalom paramoteur qui se dérouleront en région parisienne et qui permettront de monter nos activités auprès d’un large public. Nous anticipons d’ores et déjà pour avoir un agenda prévisionnel afin de synchroniser les manifestations aériennes et permettre à chacun de se projeter et d’alimenter son calendrier.
Bien sportivement,
Noël Mazaudier
Responsable du pôle Sport
Retrouvez l'interview confiné de Noël Mazaudier et de Pascal Vallée ci-dessous
Pendant le confinement, nous avons sollicité les talents de notre équipe de bénévoles. Parmi eux, Bruno Rascalou, président du Comité Régional Occitanie, et professeur de cuisine (formateur du célèbre Cyril Lignac !), qui a accepté de partager avec tous les licenciés de la Fédération ses recettes de cuisine ! Alors, à vos fourneaux pour la première recette : une tarte aux pommes râpées et aux citrons !
Ingrédients nécessaires (Pour 6 personnes)
Pour la pâte brisée :
250g de farine
150g de beurre mou
1 jaune d'oeuf
1 pincée de sel
6 à 8 cl d'eau
Pour la garniture :
3 grosses pommes (ou 4 petites)
130g de sucre en poudre
2 citrons (de préférence bio)
2 oeufs entiers
75g de beurre fondu (ou pas)
Sucre glace (facultatif)
Préparation
1. Préparons la pâte brisée :
Dans un saladier, mettez la farine, le beurre mou, le jaune d'oeuf et la pincée de sel.
Pétrissez du bout des doigts et ajoutez un peu d'eau tout en continuant de pétrir jusqu'à obtenir la consistance désirée (adapter la quantité d'eau nécessaire). Ne pétrissez pas trop votre pâte car elle durcirait à la cuisson.
Abaissez ensuite votre pâte sur environ 3 mm d'épaisseur.
2. Préparons la garniture :
Préchauffez votre four à 210°.
Zestez vos citrons et pressez-les pour obtenir 10cl de jus de citron.
Versez ce jus et les zestes dans un saladier.
Épluchez et râpez vos pommes en les ajoutant et en les mélangeant au fur et à mesure avec le jus de citron pour éviter que les pommes ne s'oxydent.
Dans un bol, fouettez les oeufs avec le sucre et ajoutez ce mélange dans les pommes râpées.
Mélangez bien l'ensemble, étalez votre préparation sur votre fond de tarte et égalisez cette garniture avec le dos d'une cuillère. Enfournez pour environ 35 à 40 minutes. Votre tarte doit avoir une jolie couleur dorée.
Pour finir, laissez tiédir votre tarte avant de la démouler et saupoudrez-la d'un voile de sucre glace.
Votre tarte aux pommes râpées et aux citrons est maintenant prête à déguster, tiède ou froide !
N'hésitez pas à nous donner votre avis sur les difficultés rencontrées et surtout envoyez-nous les photos de votre tarte ! Partageons, chacun chez soi, ce moment de convivialité et de bonheur qu'est la réalisation d'un plat !
Pendant le confinement, nous avons sollicité les talents de notre équipe de bénévoles. Parmi eux, Bruno Rascalou, président du Comité Régional Occitanie, et professeur de cuisine (formateur du célèbre Cyril Lignac !), qui a accepté de partager avec tous les licenciés de la Fédération ses recettes de cuisine ! Vous avez eu la recette de la tarte aux pommes râpées et aux citrons la semaine dernière. Retrouvez les plus belles photos envoyées en bas de l'article.
Cette semaine, Bruno vous propose la recette suivante : œuf cocotte et duxelle de champignons.
Ingrédients nécessaires (Pour 4 personnes)
Pour la duxelle de champignons :
200 g de champignons
3 échalotes
30 g de beurre
1 cuillère à soupe de persil haché
Sel et poivre du moulin
Pour les œufs cocotte :
20 cl de crème fraîche
4 œufs
Sel et poivre du moulin
Préparation
1. Préparons la duxelle de champignons :
Nettoyez les champignons, lavez-les rapidement et hachez-les finement.
Pelez et hachez les échalotes.
Faites fondre le beurre dans une casserole.
Ajoutez-y les échalotes. Faites cuire doucement sans coloration (4 mn). Ajoutez les champignons hachés et laissez cuire toujours à feu doux en remuant de temps en temps (il ne faut plus d’eau de végétation). Salez et poivrez.
Ajoutez une cuillière à soupe (rase) de persil haché.
Parfumez avec un trait de porto rouge. Mettez en attente.
2. Dressons les œufs cocotte :
Prévoyez des ramequins qui vont au four.
Préchauffez le 180° (Th 6).
Mettez un peu de crème fraîche et de duxelle de champignons dans le fond des ramequins. Salez et poivrez.
Mettez ces ramequins au four. Dès que ça bouillone, les sortir et casser un œuf dans chaque ramequin. Remettez au four 8 minutes et c'est prêt !
Votre œuf cocotte est prêt à être dégusté !
Astuce du chef : Dégustez-le avec des mouillettes de pain de seigle légèrement toastées.
N'hésitez pas à nous donner votre avis sur les difficultés rencontrées et surtout envoyez-nous les photos de votre oeuf cocotte ! Partageons, chacun chez soi, ce moment de convivialité et de bonheur qu'est la réalisation d'un plat !
Vos photos de la tarte aux pommes râpées et aux citrons !
Votre tarte aux pommes râpées et aux citrons est maintenant prête à déguster, tiède ou froide ! 
Votre œuf cocotte est prêt à être dégusté ! 
